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受近段时间需求增加的影响，湖北省黄石市鳙鱼价格略有上涨，但业内人士表示，随着鱼类捕捞旺季的到来，黄石市鳙鱼价格将回落。
“鳙鱼头怎么涨到六块了？”22日，市民付先...
“草鱼每斤４．５元！”昨日上午，在长沙市毛家桥水产品市场内，有６年淡水鱼生意经验的袁先生对记者说，今年上半年草鱼、鳙鱼、鲫鱼等大众化的鱼品都不大可能跌价，即使８月后新鱼...
2023-09-08 阅读全文>>
由于近几年“四大家鱼”的市场收购价较低，而养殖的成本较高，很多养殖户都赔了钱，造成相当一部分养殖户转养南美白对虾或其他名贵鱼，使“四大家鱼”的养殖...
2023-09-08 阅读全文>>
由于本周我国大部分地区出现降雨天气，给淡水鱼的捕捞、运输都带来了一定的影响。因此鳙鱼的价格在这两天有了较为明显的上涨。而海产品、冻品和其它淡水鱼的价格则基本保持...
2023-09-08 阅读全文>>
鳙鱼是一种产于江湖中的鱼，喜欢生活于静水的中上层，动作较迟缓，不喜跳跃。以浮游动物为主食，亦食一些藻类。性成熟年龄为4-5龄，亲鱼于5-7月在江河水温为20-27℃时于急流有泡漩...
2023-09-08 阅读全文>>
“上周由于全国大面积出现降水天气，给淡水鱼的捕捞、运输都带来了一定的影响，因此鳙鱼的价格在这两天有了较为明显的上涨。”日前，北京新发地农副产品批发市场有关...
2023-09-08 阅读全文>>
受近段时间需求增加的影响，我市鳙鱼价格略有上涨，但业内人士表示，随着鱼类捕捞旺季的到来，我市鳙鱼价格将回落。
“鳙鱼头怎么涨到六块了？”22日，市民付先生想买个...
鳙鱼不像是真的
12月3日，沈阳读者王女士向本报反映，她去太原街附近的沃尔玛超市购物，在一楼生鲜类柜台，一块宣传牌写着“鳙鱼4.90元一斤”。
“我平时特喜欢吃...
台风过后，由于受泄洪影响，我市不少淡水鱼养殖基地大量养殖淡水鱼被冲走，市面上地产优质淡水鱼货源紧俏起来。不过，记者也留意到，即使在平时，这些宁波产的优质淡水鱼，除了在东钱湖...
2023-09-08 阅读全文>>
鳙鱼俗称胖头鱼，农贸市场销售的鳙鱼，一般也就六七块钱一斤，而我县北溪水库的鳙鱼却卖20块钱一斤的高价，而且大伙儿还抢着要。该水库的承包者周秀兰表示，今年想在现在的基础上扩...
2023-09-08 阅读全文>>
由于近几年四大家鱼的市场收购价较低，而养殖的成本较高，很多养殖户都赔了钱，造成相当一部分的养殖户转养南美白对虾或其它名贵鱼，使四大家鱼的养殖面积大幅度减少，因而造成市场...
2023-09-05 阅读全文>>
“今年草鱼和鲢鱼的价格都难以跌下来！”袁先生介绍，大众化鱼类在低价位徘徊了近６年，２００３年四季度粮食和饲料涨价后，水产品价格一路飙升，大众化水产品的养殖从此结束了长期...
2023-09-05 阅读全文>>
近日，从农业部食品质量监督检验测试中心获悉，湖北省松滋市忠祥渔业开发有限公司的“洈河源”鳙鱼、翘嘴红鲌喜获有机食品认证。
“洈河源”有机鳙鱼在...
昨日上午，“东江湖——鱼王争霸赛”在郴州资兴市的东江文化广场举行。由农民雷曙光在东江水库里捕获的一条重达30公斤的野生鳙鱼被评为“鱼王&rd...
2023-09-05 阅读全文>>
3月11号，武宁县渔业办在该县旅游码头举行渔业人工增殖放流活动，将35万尾，32000多斤鳙鱼鱼苗放流到庐山西海，开始了今年渔业资源的首次增殖放流活动。
通过人工增殖放流，可以有...
鳙鱼即胖头鱼又叫大头鱼，中国著名四大家鱼之一。此鱼鱼头大而肥，肉质雪白细嫩，是鱼头火锅的首选。近年来，因为鳙鱼营养丰富，头部富含胶质，鳙鱼头熬汤、砂锅鱼头、鱼头泡饼风行全...
2023-09-05 阅读全文>>
谁也没有想到，在北方一向低价值的鳙鱼（北方有的地方叫逛鱼）在广州有了个好听的名字--小龙鱼，名字高贵，而且价格不菲。它成为比较讲究餐饮的港、澳、粤等地区餐桌上的一道靓菜。...
2023-09-05 阅读全文>>
鳙鱼的鱼脑中含有一种人体所需的鱼油，而鱼油中富含多不饱和脂肪酸，是一种人体必需的营养素，可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。鱼鳃下边的肉呈透明的胶状，水分充足，里面...
2023-09-05 阅读全文>>