花生今年大丰收哦

8月28日，社旗县朱集镇连庄村的农民在择花生。目前，社旗县县春花生大丰收，据省农科院专家测产，花生亩产最高达到了650公斤，超过去年最高亩产50多公斤。

花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。花生中还含有丰富的维生素B2.PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。

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