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蓝莓要剥皮吗怎么剥 正确吃蓝莓的方法

来源:互联网时间:2023-09-15 00:59:21标签: 削皮 剥皮 植物百问 蓝莓 当前位置:黑茶农业网 > 农业百科 > 手机阅读

  蓝莓剥皮吃比较好,蓝莓皮中虽然有很多营养成分,对人体有很好的保健作用。

  但是蓝莓中的大部分的营养物质还是多在蓝莓果肉中,所以即使将蓝莓皮去掉,它同样还是具有营养价值的,只是较整个蓝莓来说营养价值要低,而且口感也没有带皮的蓝莓好。

吃蓝莓要剥皮吗

  吃蓝莓不需要剥皮,可以直接吃。蓝莓无论是连皮吃还是剥皮吃都是可以的,这个可以凭大家的喜好来决定。蓝莓不仅果肉中营养丰富,就是它的外皮中也含有大量的营养物质,含有丰富的花青素,有较好的抗氧化作用。

蓝莓皮怎么剥

  蓝莓皮可以直接用手剥。将手洗干净之后拿起蓝莓,从蓝莓的下方的顶尖处开始剥,因为蓝莓比较小,所以剥的时候要注意仔细一点,避免果皮残留。剥完果皮之后最好再洗一遍,这样比较干净卫生。

蓝莓的正确食用方法

1、直接吃

  我们可以直接生吃,把蓝莓放到清水里泡五分钟之后,然后用手来回的搓一搓,最后再用清水冲洗干净就可以直接生吃。但是最好的话也要放一些盐在里面,可以有效的杀菌。

2、放冰糖吃

  我们也可以放一些冰糖在蓝莓里面,因为蓝莓的酸度比较高,放在冰糖水中浸泡,这样的话,泡出来的蓝莓口感非常的清爽,酸甜可口,非常的好吃。

3、搭配酸奶吃

  蓝莓搭配酸奶的话也是非常好的一种食用方式。我们可以将蓝莓和酸奶倒进搅拌机进行搅拌,这样早晚喝一杯的话,对我们的身体健康也是非常有好处的。

4、制作冰淇淋

  用蓝莓制作蓝莓冰淇淋也是非常好的一种食用方法,我们可以将洗干净的蓝莓放在盆中,然后将冰淇淋倒入其中,搅拌均匀,放在冰箱里面。这样做出来的蓝莓冰淇淋不仅非常的清爽可口,而且还可以美容消暑。

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