特产杏仁的产地
杏仁一般是在夏季的7-8月份成熟上市的,不同地区的上市时间会有所差异,原产地在中亚、西亚地区,我国的主要产区有山西、辽宁、吉林、内蒙古、河北、陕西等省份。
杏仁是在世界各地均有分布,其中蔚州、承德所产的杏仁是最出名的,一般在7-8月份就会上市,每斤价格在18-22元左右,这里的杏仁呈橙黄色,口感酥脆,汁液少。
杏仁品种
杏仁有着一窝蜂、白玉扁、优一、龙王帽等多个品种,最好吃的应该是白玉扁这个品种,这种杏仁呈心脏形,果实饱满端正,仁肉呈乳白色,吃起来香甜可口。
杏仁的功效与作用
杏仁这种果实有着止咳润肺、抗肿瘤、降低胆固醇等作用,少量食用一些杏仁,可以有效降低人体内的胆固醇,还能预防一些慢性疾病的发生,但是这种果实有微毒,千万不可食用过量。
杏仁种植与收获时间
杏仁对土壤的是影响较强,但以偏碱性土壤为最佳,最好在通风好、土层深厚的地方种植,种子出苗前不要被阳光直射,还要经常浇水保持土壤湿润。
杏仁一般清明后谷雨前进行种植,或者是11-12月份土壤封冻前也可以,从种植到结果大约需要4年的时间,一般在7-8月份上市,平均亩产量可以达3000斤左右。
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